Перейти на украинский язык Перейти на русский язык Перейти на английский язык
[1-10] [11-20] [21-30] [31-40] [41-50] [51-60] [61-70] [71-80] [81-90] [91-100] [101-110] [111-120] [121-130] [131-140] [141-150] [151-160] [161-170]

Украинская современная кухня

Украинская современная кухня / ред.-сост. Н. В. Абельмас. – Донецк: Сталкер, 2001. – 320 с.

В книге изложено около шести сотен рецептов украинской кулинарии, как современных, так и старинных, сохранивших свой колорит до наших дней. Широко представлены блюда многонациональной закарпатской кухни. Всевозможные закуски, первые и вторые блюда, напитки, а также способы заготовки продуктов впрок – все это поможет разнообразить ваше меню. Завершает книгу глава «Полезные советы», которая окажет неоценимую помощь, как начинающим хозяйкам, так и профессиональным кулинарам.

 
Рыбная кулинария

Рыбная кулинария / авт.-сост. Н. П. Могильный. – Москва: Гамма Пресс 2000; Махаон, 2000. – 448 с. - (Домашняя библиотечка).

Рыбная кулинария / авт.-сост. Н. П. Могильный. – Москва: Гамма Пресс 2000; Махаон, 2000. – 448 с. - (Домашняя библиотечка).

 
Русская кухня: Книга о посте, о постной и скоромной пище

Русская кухня: Книга о посте, о постной и скоромной пище / сост. А. Д. Мильская; худож. В. М.Мирошниченко. – Харьков: Каравелла; Лианда, 1994. – 259 с. – (Кулинарное искусство народов мира)

В основу данного издания легли книги, вышедшие в конце прошлого и начале нынешнего века. Эта книга рассказывает о кулинарном искусстве русского народа, формировании его кулинарных традиций, стройной системы рационального питания, немалое влияние на которые оказала Русская Православная Церковь, направлявшая всю жизнь верующих. Поэтому отдельный раздел издания посвящен постному столу. Книгу предваряют и завершают молитвы благодарственные за хлеб насущный, о помощи Божией во всяком добром деле.

 
Рецепты домашней выпечки: Кн. 3

Рецепты домашней выпечки: Кн. 3 / авт.-сост. Е. Т. Старченко. – Харьков: Фактор, 2006. – 128 с.: ил. – (Энциклопедия хранительницы домашнего очага).

Эта книга поможет освоить разнообразные рецепты, которые наполнят ваш дом теплом и уютом, доставят немало радости всем членам семьи и гостям. И хотя промышленность выпускает большой ассортимент мучных кондитерских изделий, все же приготовленные собственными руками с любовью всегда будут вкуснее и желаннее. У многих хозяек выпечка – хобби, а их фантазия и выдумка позволяют создавать истинные шедевры кондитерского искусства.

 
Данелия, Г. Н. Кот ушел, а улыбка осталась

Данелия, Г. Н. Кот ушел, а улыбка осталась / Георгий Данелия. - Москва: Эксмо, 2015. – 416 с.: ил. – (Жизнеописания знаменитых людей).

Георгий Данелия написал третью книгу – продолжение книг «Безбилетный пассажир» и «Тостуемый пьет до дна». Он рассказывает нам маленькие истории-воспоминания, то очень смешные, то с тенью грусти, - так похожие на его фильмы.

 
Лагутина, Л. А. Что приготовить на праздник. Сборник кулинарных рецептов: Изд. второе

Лагутина, Л. А. Что приготовить на праздник. Сборник кулинарных рецептов: Изд. второе / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 320 с.

Чем отличается праздничный стол от обычного? Конечно изобилием подаваемых блюд, красотой их оформления и особой сервировкой. Все это создает особую атмосферу торжественности момента. В этом сборнике кулинарных рецептов предложены оригинальные блюда для застолья на наиболее популярные праздники: Новый год, Рождество, Старый новый год и др. (в том числе и для подростков). У вас не будет никаких проблем с приготовлением вкусных блюд к любому праздничному столу, если вы познакомитесь с рецептами этого сборника.

 
Кондитерские изделия в домашних условиях: Пособие для молодых хозяек

Кондитерские изделия в домашних условиях: Пособие для молодых хозяек. – Харьков: Агенство РА, 1993. – 207 с.

В помощь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Рецепты в книге даны преимущественно более простые по составу продуктов и несложные по технологии изготовления.

 
Готовьте вместе с «Цептер»

Готовьте вместе с «Цептер». – Цуг: Цептер Холдинг. – 175 с.: фото

Высшая школа сервировки. Приготовление пищи по системе «Цептер». Мытье и уход за посудой системы «Цептер». Наслаждайтесь с фирмой «Цептер» миром приготовления пищи. Эта поваренная книга наглядно представит вам нашу систему со всеми ее преимуществами, облегчающими нелегкий ежедневный труд хозяйки и приносящими радость.

 
Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов / сост. Е. Н. Левченко; худож.-оформ. Б. Ф. Бублик. – Харьков: Фолио; Ростов-на-Дону: Феникс, 1998. – 480 с. – (Щедрый стол).

Книга содержит рецепты приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов рек и морей – холодных и горячих закусок, супов, бульонов, а также разнообразных салатов, пирогов, расстегаев и т.д. Отдельный раздел составляют рецепты, взятые из книги «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», выдержавшей на стыке ХІХ и ХХ веков около тридцати изданий и до сих пор вызывающий читательский интерес.

 
Харьков: справочник по названиям: 7000 улиц, площадей, скверов, районов…

Харьков: справочник по названиям: 7000 улиц, площадей, скверов, районов… / сост. Е. Н. Дмитриева, Е.В. Дьякова, Н. М. Харченко; под. общ. ред. С. М. Куделко . – Харьков: САГА, 2011 . – 432 с.

Книга об урбанимических объектах Харькова, их наименовании и изменении названий. Также собрана информация о таких географических объектах, как возвышенности, овраги, речки и т.д. Как развивался и менялся Харьков и как эти процессы отразились в названиях городских объектов. Для написания справочника авторы пользовались архивными документами и публикациями прошлых лет.

 

[1-10] [11-20] [21-30] [31-40] [41-50] [51-60] [61-70] [71-80] [81-90] [91-100] [101-110] [111-120] [121-130] [131-140] [141-150] [151-160] [161-170]
На нашем сайте появился ресурс, который поможет найти ближайшую к вам библиотеку, узнать, как с ней связаться и воспользоваться ее услугами. Будем ближе в цифровом и реальном мире!
Наши фотографии
Календарь событий
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Проверка тИЦ и PR
Центральная городская библиотека им. В.Г.Белинского

Адрес: Украина, Харьков, 61058, ул. Данилевского, 34
Телефон: (057) 705-19-90. citylibbelin@gmail.com
Время работы - c 10.00 до 18.00
Выходной день – вторник, в летнее время: суббота и воскресенье
Санитарный день – последний день месяца
Подробная контактная информация
©Copyright ЦГБ им. В. Г. Белинского
2011-2018