Перейти на украинский язык Перейти на русский язык Перейти на английский язык
[1-10] [11-20] [21-30] [31-40] [41-50] [51-60] [61-70] [71-80] [81-90] [91-100] [101-110] [111-120] [121-130] [131-140] [141-150] [151-160] [161-170]

Фруктовые блюда

Фруктовые блюда / авт.-сост. Н. П. Могильный. – Москва: Махаон, 2003. – 384 с. – (Домашняя библиотечка).

В этой книге описывается технология приготовления фруктовых блюд. Представлены интересные рецепты супов, вторых блюд, десертов, а также, для любителей домашней кухни, способы заготовок впрок ягод и плодов.

 
Українська стародавня кухня

Українська стародавня кухня: [довідник] / упоряд. Т. Л. Шпаковська. – Київ: Спалах ЛТД, 1993. – 238 с.

Народна кухня – велика спадщина українського народу, яку не слід нам забувати. Довідник знайомить читача зі стравами української народної кухні, з секретами приготування перших страв, закусок, випічок, напоїв. Рецептура розроблена на основі страв і напоїв, які готували колись в різних областях України. Дано рецепти і корисні поради.

 
Украинская современная кухня

Украинская современная кухня / ред.-сост. Н. В. Абельмас. – Донецк: Сталкер, 2001. – 320 с.

В книге изложено около шести сотен рецептов украинской кулинарии, как современных, так и старинных, сохранивших свой колорит до наших дней. Широко представлены блюда многонациональной закарпатской кухни. Всевозможные закуски, первые и вторые блюда, напитки, а также способы заготовки продуктов впрок – все это поможет разнообразить ваше меню. Завершает книгу глава «Полезные советы», которая окажет неоценимую помощь, как начинающим хозяйкам, так и профессиональным кулинарам.

 
Рыбная кулинария

Рыбная кулинария / авт.-сост. Н. П. Могильный. – Москва: Гамма Пресс 2000; Махаон, 2000. – 448 с. - (Домашняя библиотечка).

Рыбная кулинария / авт.-сост. Н. П. Могильный. – Москва: Гамма Пресс 2000; Махаон, 2000. – 448 с. - (Домашняя библиотечка).

 
Русская кухня: Книга о посте, о постной и скоромной пище

Русская кухня: Книга о посте, о постной и скоромной пище / сост. А. Д. Мильская; худож. В. М.Мирошниченко. – Харьков: Каравелла; Лианда, 1994. – 259 с. – (Кулинарное искусство народов мира)

В основу данного издания легли книги, вышедшие в конце прошлого и начале нынешнего века. Эта книга рассказывает о кулинарном искусстве русского народа, формировании его кулинарных традиций, стройной системы рационального питания, немалое влияние на которые оказала Русская Православная Церковь, направлявшая всю жизнь верующих. Поэтому отдельный раздел издания посвящен постному столу. Книгу предваряют и завершают молитвы благодарственные за хлеб насущный, о помощи Божией во всяком добром деле.

 
Рецепты домашней выпечки: Кн. 3

Рецепты домашней выпечки: Кн. 3 / авт.-сост. Е. Т. Старченко. – Харьков: Фактор, 2006. – 128 с.: ил. – (Энциклопедия хранительницы домашнего очага).

Эта книга поможет освоить разнообразные рецепты, которые наполнят ваш дом теплом и уютом, доставят немало радости всем членам семьи и гостям. И хотя промышленность выпускает большой ассортимент мучных кондитерских изделий, все же приготовленные собственными руками с любовью всегда будут вкуснее и желаннее. У многих хозяек выпечка – хобби, а их фантазия и выдумка позволяют создавать истинные шедевры кондитерского искусства.

 
Православная кухня и посты

Православная кухня и посты / авт.-сост. А. П. Маркова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – 416 с.- (Домашняя энциклопедия).

Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю. В книге – старинные рецепты православной кухни, способы приготовления самых разнообразных блюд, которые любили и ценили наши предки. О том, как правильно соблюдать посты и какие блюда принимать в пищу, рассказывается в этой замечательной книге.

 
Первые блюда. 2-е изд.

Первые блюда. 2-е изд. / сост. Н. П. Могильный. – Москва: Гамма Пресс 2000; Махаон, 2000. – 512 с. – (Домашняя библиотечка).

Книга содержит рецепты приготовления всевозможных супов. В ней вы найдете интересные сведения из истории, старинные рецепты, рецепты кухни разных народов. Это издание заинтересует как новичка, так и опытного кулинара.

 
Лагутина, Л. А. Что приготовить на праздник. Сборник кулинарных рецептов: Изд. второе

Лагутина, Л. А. Что приготовить на праздник. Сборник кулинарных рецептов: Изд. второе / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 320 с.

Чем отличается праздничный стол от обычного? Конечно изобилием подаваемых блюд, красотой их оформления и особой сервировкой. Все это создает особую атмосферу торжественности момента. В этом сборнике кулинарных рецептов предложены оригинальные блюда для застолья на наиболее популярные праздники: Новый год, Рождество, Старый новый год и др. (в том числе и для подростков). У вас не будет никаких проблем с приготовлением вкусных блюд к любому праздничному столу, если вы познакомитесь с рецептами этого сборника.

 
Кондитерские изделия в домашних условиях: Пособие для молодых хозяек

Кондитерские изделия в домашних условиях: Пособие для молодых хозяек. – Харьков: Агенство РА, 1993. – 207 с.

В помощь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы. Рецепты в книге даны преимущественно более простые по составу продуктов и несложные по технологии изготовления.

 

[1-10] [11-20] [21-30] [31-40] [41-50] [51-60] [61-70] [71-80] [81-90] [91-100] [101-110] [111-120] [121-130] [131-140] [141-150] [151-160] [161-170]
На нашем сайте появился ресурс, который поможет найти ближайшую к вам библиотеку, узнать, как с ней связаться и воспользоваться ее услугами. Будем ближе в цифровом и реальном мире!
Наши фотографии
Календарь событий
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Проверка тИЦ и PR
Центральная городская библиотека им. В.Г.Белинского

Адрес: Украина, Харьков, 61058, ул. Данилевского, 34
Телефон: (057) 705-19-90. citylibbelin@gmail.com
Время работы - c 10.00 до 18.00
Выходной день – вторник, в летнее время: суббота и воскресенье
Санитарный день – последний день месяца
Подробная контактная информация
©Copyright ЦГБ им. В. Г. Белинского
2011-2018